건강 백과

제목과 그대로 옛날엔 보리는 일반 서민들의 식품이였으며 지금 우리에게 너무나도 흔히 보급되는 쌀은 중산층이될정도의 부잣집만 먹는 곡식이였다고 합니다. 하지만 요즘에는 보리밥집이 손수 생겨나면서 동시에 쌀밥에 질린 현대인들에게 별미처럼 이용이 되고 있는데요. 사실 이 보리안에는 우리몸에 좋은 효능을 주는 영양소가 많이 들어있다고 합니다. 건강을 생각하시는 분들은 일반 흰 쌀밥보다는 보리밥등의 잡곡밥을 간간히 챙겨드시며 건강을 챙기시고 있다는대요. 보리의 효능이 과연 어떤 효능으로 인하여 우리에게 건강을 선물하는지 한번 알아보도록 하겠습니다. #보리의 효능●혈중 콜레스테롤 감소와 성인병 예방 베타글루칸이라는 성분은 콜레스테롤을 낮춰주는 대표적인 성분이라고 알려져있습니다. 바로 이 베타글루칸이라는 성분이 보리..

많은 분들이 봄을 한층더 즐기기 위하여 가족나들이 및 캠핑을 하시고 있는데요. 캠핑이나 가족나들이 하면 빠질수 없는 것이 바로 삼겹살 파티겠죠!? 삼겹살뿐만아니라 각종 채소와 야채들을 불판에 익혀 고기와 함께 먹으면 그 맛은 정말 여행중 별미중에 별미가 아닐수가 없습니다. 그중에서도 새콤달콤한 파인애플은 과육을 바로 먹기보다 불판에 고기와 함께 살짝 익혀드시면 더욱 더 맛있습니다. 불판위에 익혀먹을수도 있고 곧바로 신선한 과육으로도 섭취가가능하며 파인애플 식초로도 만들어 먹을수 있는 활용도가 높은 파인애플 효능에 대하여 알아보겠습니다. #파인애플 효능●소화촉진 앞서 캠핑중 고기위에 파인애플을 살짝 구워 드시면 맛이 더욱더 좋다고 소개를 하였지만, 원래의 목적은 고기를 연하게 만들기 위해서 이러한 방법으로..

민들레 커피 안녕하세요. 벌써 3월중순을 넘어 4월달이 다가오고 있습니다. 시간이 가면서 동시에 날씨도 점점 풀리고 있고 요즘 외출을 하다보면 사람들의 옷이 많이 편안해지고 얇아진것이 보이더라구요! 물론 저도 옷이 한결 가벼워졌답니다. 여러분은 봄이라는 단어를 생각하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 저는 포근한 날씨와 꽃들이 생각나더라구요. 봄은 꽃에 있어서 싹을 틀 시기이니까요. 물론 봄에 피는 꽃들은 종류도 매우 방대하고 그 수도 매우 많은데요. 오늘은 그 많은 꽃중에 민들레에 대하여 포스팅을 해볼까 합니다. 물론 제 블로그의 주제는 건강과 좋은 음식들을 주 주제로 다루고 있어서 관련이 없는 것은 포스팅을 안하겠지요? 민들레가 우리 몸에 그렇게 좋다고는 다들 알고 계실거라고 생각합니다. 하지만 오늘..

불면증에 좋은 음식 키위 효능 어린아이들에게 특히나 인기가 많은 키위! 그중에서도 골든 키위가 새로운 품종으로 나옴과 동시에 어린아이들에게 더더욱 인기가 높아졌죠. 이런 키위는 심지어 여러 매체를 통하여 대장암에 좋은 효능을 가지고 있다고 알려지면서 인기는 더욱 높아졌는데요. 하지만 키위가 단지 대장암에 좋은 효능을 가지고만있지 않고 더 다양한 효능들을 가지고 있다고 합니다. 또한 새콤한 맛에 더불어 비타민C가 풍부하게 함유되어있어서 키위 한개만 섭취를 해도 성인기준 하루 권장량의 비타민C를 채워준다고 합니다. 그렇다면 대장암에 좋은 효능을 가지고 있을뿐만아니라 우리몸에 다양하게 이로운 효능으로 작용하는 키위의 효능에 대하여 한번 정리를 해보겠습니다. 키위 효능 먼저 키위의 효능을 알아보겠습니다. 변비 ..

과일중 가장 많은 활용법으로 쓰이는 과일이라고 불러도 과언이 아닐정도인 포도 수요량 또한 해마다 증가하고 있는 추세라고 하는데요. 이 수요량에 맞추기 위해서인지 전세계적으로도 꾸준히 엄청나게 재배가 되어진다고합니다. 이제는 포도가 제철이 없는 과일이기도 한대요. 그 이유는 전세계적으로 많이 재배가 되고 또 전세계적으로 지형과 기후가 달라 우리나라에서는 사시사철 수입포도와 국산포도를 접할 수 있게 되어서 그렇다고 합니다. 이런 포도가 우리몸에는 어떠한 효능으로 작용하는지 알아보겠습니다. 포도 효능 포도 효능 - 빈혈 예방 및 개선 포도의 껍질에는 철분이 매우 많이 들어있다고 합니다. 때문에 빈혈을 예방하여주고 이미 빈혈이 있다고 하여도 빈혈을 개선시켜준다고 합니다. 또한 포도의 성분중에는 바이러스의 활동을..

봄기운이 물씬 나는 3월초입니다. 봄이라 그런지 주말에는 집에 있기에는 시간이 너무 아깝고 몸이 근질거려서 남양주로 봄나들이를 다녀왔는데요. 남양주에 송어 무한 리필집이 있다고 하여 평도 좋고 맛도 좋다길래 송어 무한리필집에서 송어회를 먹고 왔습니다. 가격대비 정말 맛이 좋더라고요!! 송어를 막상 먹었지만 건강에 좋다고 하는 송어에는 우리몸에 어떤 효능이 있는지가 문득 궁금하여 집으로 돌아와서 송어에 대해 포스팅을 해볼까 하여 이렇게 또 블로그에 들어오게 되었습니다. 역시 나들이에는 먹거리 또한 빠질 수 없었습니다. 오늘 먹은 송어의 효능에 대하여 한번 정리 해보겠습니다. 송어는 연어와 같이 바다와 민물을 순회하는 냉수어종중 하나라고 합니다. 어린 송어는 바다로 나가 생활을 하고 다 큰 송어는 산란기의 ..

나릇나릇 봄이 다가오고 있습니다. 봄이라고 하면 많은 단어들이 떠오르는데요. 사계절의 시작인 봄바람이 어느덧 훌쩍 다가와버렸네요. '봄'하면 많은 것들이 떠오르는데요. 입학과 벚꽃놀이 그리고 황사와 환절기등등 그중에서도 환절기에는 감기가 걸리기 쉽상인데 항상 건강을 챙기셔야 벚꽃놀이같은 봄나들이도 즐길 수 있다는 것을 명심하세요~! 건강을 챙길 수 있는 방법은 여러가지인데요. 그 중에서도 가장 기본적인 방법은 역시 바른 식습관 및 균등한 영양분 섭취겠죠? 오늘은 고단백 저칼로리의 대명사 두부의 효능에 대하여 한번 알아보려고 합니다. 두부의 효능으로 첫번째, 두부는 다들 아시다시피 콩으로 만들었는데 콩은 말이 필요없을 정도로 두말하면 잔소리라고 불려집니다. 정말 단백질도 풍부하고 땅에서 나는 금이라 불릴만..

꿀같은 주말이 끝나버렸습니다. 벌써 월요일 아침입니다. 대다수의 사람들에게는 월요병이 생길만한 눈부신 아침이지만 또 한주를 열심히 살아야 하기때문에 억지로라도 한번 마음속으로 화이팅을 외치고 힘냈으면 좋겠습니다. 오늘은 이렇게 월요병이 도질만한 눈부신 아침에 도움이 될 채소하나를 포스팅해보려고 합니다. 요것 하나면 정말 머리가 맑아지고 기력이 확 돋아난다고 합니다. 건강에 좋은 비트 효능을 바로 알아보겠습니다. 비트를 섭취하는 방법은 여러가지입니다. 살짝 익혀서 과일과 다른 채소를 채썰어 샐러드로 드셔도 좋고, 다른 과일들의 첨가물을 넣고 함께 즙을 내어 갈아마셔도 좋다고 합니다. 또한 즙을 갈아 내어 마시면 체내에 흡수율이 매우 효과적이고 빨라서 효능을 금방 보실 수 있다고 합니다. 곳곳의 가정에서는 ..

오늘은 날씨가 무척 좋아서 집주위의 산을 슬슬 바람도 쐴겸 등산을 하고 왔습니다. 오늘은 날씨가 완전히 풀린 봄이 온 것 같았습니다. 등산을 하던 도중 우연히 마의 잎사귀를 보고 오늘은 마에 대하여 쓰고자 마음을 먹고 이렇게 포스팅을 하게 되었습니다. 그럼 본론으로 들어가서 마에 대하여 한번 알아보겠습니다. 마의 효능정리부터 알려드리겠습니다. 마는 우리 건강에 어떤 작용을 할까요. 마의 효능에 대하여 알아보기전에 간략하게 한번 정의를 한번 짚고 넘어가보자면 마는 마과에 속하는 식물로 마의 줄기는 우리가 흔히 알고있는 덩쿨나무가 집벽을 타고 올라가는것처럼 똑같이 어떠한 물건을 감싸거나 타고 올라간다고 합니다. 마의 원산지는 중국이며 옛날 삼국시대의 백제 무왕이 어린아이였을때 이름이 서동 이였는데 서동이 마..

오늘 포스팅할것은 바로 한의약재로 사람들에게 많이 알려진 '공진단'입니다. 때문에 한약재를 만드려고만 하다보니 우리나라의 천연기념물인 사향노루가 멸종위기에 처해 있다고 합니다. 또한, 허준의 '동의보감'에서는 "공진단을 복용하면 천원일기를 굳혀서 수를 오르게하고 화를 내리게 하므로 병이 생기지 않는다" 천하제일의 보약이라고 기술이 되어있어, 건강에 매우 좋다고 합니다. 공진단의 주원료로는 녹용,산수유,당귀,사향등으로 사향을 제외한 모든 약재들은 한번쯤 들어보셨겠지만,사향은 생소할수가 있겠습니다. 사향은 바로 수컷 사향노루의 생식기 근처인 향낭에서 얻은 분비물을 건조해서 만든 약재라고 합니다. 사향은 한약에서 순환계 약재중 그 효능이 매우 뛰어나 다른 한약재가 감히 넘보지 못할 만큼의 효능을 보이고 있다고..