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삼독 효과 매실 삼독이란 음식물에 들어있는 독, 물속에 들어있는 독, 혈액속에 들어있는 독을 말한다고 합니다. 매실이 해독작용과 간기능 회복에 좋다는건 이미 널리 알려진 상식이죠. 매실은 매화나무에서 열리는 열매로 과일에 속합니다. 매실의 원산지는 중국이고 매실은 주로 직접적인 식용보다는 약재나 건강기능식품으로 가공되어 우리에게 보급되었습니다. 매실은 보통 액기스로 내어 먹거나, 매실 장아찌, 매실 잼, 매실주로 담가먹습니다. 이렇게 우리 식생활에 반찬이 될수도있고 술이 될수도 있고 잼으로 가공하여 만들어 먹을수있는 활용도가 각양각색인 매실에는 비단 해독효능뿐만이아니라 다른 효능들도 굉장히 많다고 합니다. 매실 효능 소화기관에 이로움매실의 특징은 레몬만큼이나 굉장한 신맛을 지니고 있습니다. 이러한 신맛이..