건강 백과

장어 효능과 각종 영양소 남성들에게 유명한 장어, 장어가 남성들에게 좋다는 말은 바로 스태미너 음식중에 손에꼽히기 때문인대요. 장어는 10~12에 맛이 가장좋다고 합니다. 장어는 보통 민물장어로 불리며, 수심 2000 ~ 3000미터의 심해에서 부화하고 자라며, 새끼뱀장어들을 실뱀장어라고 부르게 됩니다. 우리가 주로 음식점에서 먹게 되는 장어들은 이런 실뱀장어들을 일본같은경우에는 잡아서 양식을 하는데 성공을 했지만 우리나라같은경우 아직 양식에 성공하지 못하여 제철에 어부들이 강하구와 바닷가가 만나는지점에서 실뱀장어를 많이 잡는다고 합니다. 하지만 최근들어 늘어나는 뱀장어의 소비로 인하여 뱀장어들의 산란기를 막론하고 무작위로 포획하는 바람에 점차 개체수가 줄어들고 있으며, 때문에 최근 한국에서는 뱀장어가 ..

나릇나릇 봄이 다가오고 있습니다. 봄이라고 하면 많은 단어들이 떠오르는데요. 사계절의 시작인 봄바람이 어느덧 훌쩍 다가와버렸네요. '봄'하면 많은 것들이 떠오르는데요. 입학과 벚꽃놀이 그리고 황사와 환절기등등 그중에서도 환절기에는 감기가 걸리기 쉽상인데 항상 건강을 챙기셔야 벚꽃놀이같은 봄나들이도 즐길 수 있다는 것을 명심하세요~! 건강을 챙길 수 있는 방법은 여러가지인데요. 그 중에서도 가장 기본적인 방법은 역시 바른 식습관 및 균등한 영양분 섭취겠죠? 오늘은 고단백 저칼로리의 대명사 두부의 효능에 대하여 한번 알아보려고 합니다. 두부의 효능으로 첫번째, 두부는 다들 아시다시피 콩으로 만들었는데 콩은 말이 필요없을 정도로 두말하면 잔소리라고 불려집니다. 정말 단백질도 풍부하고 땅에서 나는 금이라 불릴만..

지구상에서 가장 오래된 해조류, 놀랍고 건강에 좋은 스피루리나의 효과를 알아보겠습니다. 스피루리나는 지구상에서 가장 오래된 해조류로써, 미래의 단백질 식품이라는 호칭과 함께 각광 받고 있습니다. 스피루리나는 면역력 증강, 방사능 치료에도 효과가 있어서 NASA와 일본과학기술청에서 우주식품으로 연구하고 있는 해조류 이기도 합니다. 그럼 이러한 놀라운 식품인 스피루리나에 대하여 한번 알아보겠습니다. 먼저, 스피루리나의 효과 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 빈혈에 특효약이라고 불릴 정도인 스피루리나에는 굉장히 많은 철분을 함유하고 있고, 뿐만아니라 이 많은 철분들을 체내로 흡수하게 도와줄수 있는 활성물질들이 동시에 존재하기때문에 빈혈의 예방 및 개선 해준다고 합니다. 또한 어느 한 실험결과에서는 스피루리나를 ..