계란 효능, 달걀 효능 알아보기

2018. 2. 5. 02:00 몸에 좋은 음식

계란 효능, 달걀 효능 알아보기


얼마전 살충제 계란때문에 계란 가격이 급등한적이 있었습니다.

때문에 많은 사람들이 한동안 계란을 먹지 못하였는대요.

취향에 따라 다르겠지만, 계란은 라면에까지도 넣어 먹을정도로

우리 식생활에 아주 밀접한 연관이 있습니다.


계란(달걀) 효능을 알아보도록 하겠습니다.




단백질이 풍부한 계란은 흰자보다 노른자에 더 영양이 많습니다.

이 노른자 안에는 레시틴이라는 성분이 있는대요.

레시틴은 혈관속에 들어있는 불필요한 지방들을 녹여줍니다.

때문에 혈관막힘등으로 생기는 동맥경화나 급성 심근경색등을 예방하여 줍니다.




이외에도 노른자속에 들어있는 레시틴 성분은 뇌건강에도 좋습니다.

레시틴 성분은 콜린 성분을 생성하는데 도움을 주는대, 이 콜린성분은

뇌건강에 좋다고 알려져있습니다.

때문에 기억력 향상과 집중력 강화 그리고 치매 예방에도 도움이 됩니다.




임산부에게 엽산은 필수불가결적인 요소입니다.

엽산이 부족하면 태아에게 아주 치명적이기 때문입니다. 

엽산은 태아의 시신경 조직을 발육시켜주는대, 계란에는 엽산의 함량이 높습니다.




계란 노른자에는 철분 성분이 많이 함유되어있어 빈혈예방에도 좋다고 합니다.

여성분들이나 임산부에게는 더할나위 없이 좋은 식품입니다.




계란 흰자는 살균효과가 있다고 하는대요. 바로 리소자임성분때문에 그렇다고 합니다.

이 리소자임성분은 가래와 콧물을 완화시켜주어 호흡기가 약한분들에게도 좋습니다.




계란은 익혀서 먹는것이 좋습니다. 계란을 익혀먹지 않으면 

수용성 비타민인 비오틴을 파괴한다고 합니다.

하지만 열이 가해지면 비오틴이 파괴되지 않는다고 하니 익혀 먹는것을 권장합니다.


이상 계란 효능, 달걀 효능 정보였습니다.


건강 정보 다른글


녹두 효능, 녹두죽 효능 눈에 좋아요.

연근 효능 Best6

매력적인 양파 효능, 까도까도 끝이없는 양파 효능 이야기(2)

올리브 효능 알아보기, 올리브는 왜 신의 열매로 불릴까!?

도라지배즙 효능, 궁합좋은 도라지즙과 배즙은 목감기에 좋아요.

양배추 효능, 양배추즙 효능 임산부에게 너무 좋은 음식

마늘 효능과 마늘즙 효능 Best6, 마늘 활용법까지!

오라메디 연고 효능 및 효과, 구내염과 혓바늘에 좋아요

게보린정, 게보린 효능과 게보린 복용법, 복용량 그리고 주의사항과 게보린 부작용

보리 효능/가난의 상징 보리!? 이제 보리는 가난한 음식이 아니다!



카카오채널과 페이스북 구독 및 팔로우로 간편하게 매일매일 건강정보 얻어가세요!


구독후 매일매일 건강정보 받으러 가기 ↓↓↓ 


카카오 채널 // 페이스북 페이지


클릭 한번이면 아주 큰힘이 되는 공감버튼!


도움이 되셨다면 공감버튼 꾹~ 눌러주세요! 


♥♥♥


꾸~욱


↓↓↓


이 댓글을 비밀 댓글로