건강 백과

다들 좋은 저녁시간 보내고 계신가요? 오늘은 2월 제철음식중 하나인 꼬막에 대하여 알아보려고 해요. 필자는 어렸을때 꼬막 무침을 굉장히 좋아했다고 어머니가 가끔 그러시는데, 어렴풋이 시골에 놀러가면 꼬막 무침이 있어서, 명절을 기다린게 기억이 나기도 합니다. 11월부터 3월까지가 제철인 꼬막, 이러한 꼬막에는 어떠한 효능이 있고, 또 어떻게 손질을 해야하는지 간단하게 알아보려고 합니다. 우선꼬막은 혈액순환을 촉진시켜 혈액건강을 지켜주며 개선시켜주는 효능을 가지고 있습니다. 대표적으로는 바로 동맥경화 예방입니다. 꼬막의 성분중 베타인이 들어있어 혈액순환을 촉진시켜줌에 따라서 혈액속의 노폐물들을 배출하고 혈관들을 튼튼하게 유지시켜준다고 합니다. 뿐만 아니라 우리 몸의 독소를 해독시켜주는 해독기관인 간의 기능..

'딸기의 효능' 특유의 새콤달콤한 맛을 가진 '딸기'! 딸기는 과일이 아닌 채소인데요! 딸기의 제철은 1~5월까지이지만, 비닐하우스의 등장으로이제는 겨울철 과일로 많은 사람들이 잘 못 인식하고 있답니다. 딸기는 케잌,주스,쨈등 여러용도로 남녀노소 즐겨먹는 대중적인 인기를 가지고 있는 채소중에 하나인데요! 이러한 딸기가 가지고 있는 효능을 알아보도록 하겠습니다. 1.스트레스 완화 딸기는 비타민C가 100g당 62mg으로 귤보다1.5배,사과보다는 10배정도로 함유되어있어서, 사람들의 스테레스 완화에 좋다고 합니다! 2.피부미용 딸기에는 멜라닌 성분을 억제하는 성분이 있어,기미,주근깨,여드름등의 피부의 트러블을 억제시키고,태양의 자외선저항 및 미백에도 효과가 있다고 합니다. 3.시력 증진 딸기에는 안토시아닌이..