산초 효능과 부작용 총정리!

2017. 7. 17. 15:00 몸에 좋은 음식

강한 후추향이 특징인 산초는 주로 우리가 즐겨먹는 추어탕의 향신료로 이용이 되고있습니다. 추어탕에 산초가루가 없다면 그야말로 김빠진 콜라와 같다고 할수있을까요? 산초는 주로 추어탕과 생선요리의 향신료, 그리고 고명등으로 이용이 되고있는대요. 


옛날에는 이 산초를 음식으로 섭취하기보다는 약재로 많이 사용이 되어졌다고 전해집니다. 산초에는 소화불량을 해결해주거나 설사 및 구토증상등을 완화시켜주는등의 소화계쪽에 이로운 효능이 있다는 것으로 잘 알려져있는대요. 


이밖에도 많은 효능을 가지고 있는 산초는 많은 효능을 가지고있는만큼 부작용도 존재한다고 합니다. 이번시간에는 산초 효능과 부작용에 대하여 한번 자세하게 알아보도록 하겠습니다.


산초 효능



산초는 중국 사천성에서 나오는것이 유명하다고 알려져있으며, 산초잎을 따서 생으로 사용하거나 열매의 껍질을 벗겨 말린후에 농축해서 사용이 되어진다고 합니다. 

따듯한 성질을 가지고 있으며 동시에 매운맛을 나타내는 산초는 독성또한 존재한다고 합니다. 

때문에 효능과 부작용을 동시에 가지고 있는 산초는 섭취할때에 상황에 맞게 잘 섭취해주어야 부작용으로부터 비교적 자유로울수가 있습니다.


소화계통 증상 완화 및 소화불량 개선



산초의 산쇼울 성분이 위를 자극하여 위액분비를 촉진시켜 소화불량문제를 해결하여줍니다. 

또한 위액의 분비를 촉진시켜 소화장애를 예방하여주고 소화계통의 불량을 완화시켜줌과 동시에 개선시켜준다고 합니다.

또한 이 산쇼울 성분때문에 위가 자극을 받아 식욕이 없을때에는 식욕까지 돋가주어 불규칙적인 식습관을 개선시켜줌에 도움이 됩니다.



이뇨작용 활성



우리의 땀과 소변과 대변은 각자의 이유가 있어서 나오는것인대요. 땀은 노폐물을 배출함과 동시에 우리 몸의 체온조절을 하게 만들어주고, 소변과 대변은 우리 몸속의 각종 노폐물과 찌꺼기를 배출하는 역할을 해줍니다.

옛말에 대변을 참으면 약이되지만 소변을 참으면 독이된다는 말이있는대요. 그만큼 이뇨작용이 원활하지 못하면 우리 몸속의 노폐물과 찌꺼기를 배출함에 어려움이 있게되고, 건강상태가 나빠질수가 있습니다.

산초는 이 이뇨작용을 활성화시켜주어 우리 몸에 쌓인 노폐물과 찌꺼기를 배출함에 있어서 좋은 효능을 보인다고 합니다. 또한 산초는 몸이 쉽게 부어오르는 부종이 많은 사람들에게도 도움이 된다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.

호흡기 질환 예방



환절기에는 일교차가 심하여 면역력이떨어지고, 면역계에 이상이 생기면 호흡기계통에 면역이상이생겨 자극을 주기 쉬운대요. 

산초는 폐와 가래, 기침, 천식등의 기관지와 호흡기 질병에 탁월한 효능을 보인다고 합니다.


때문에 계속해서 이슈가 되고있는 중국발 미세먼지나 황사, 그리고 산업화로 인해 공기가 탁해진 도시에 사는 사람들은 기관지에 좋은 효능을 보이는 산초를 꾸준히 섭취하신다면 기관지를 보호할수있고 호흡기 질환예방에 좋습니다.




면역력 강화 및 체온유지



산초는 면역력 강화에 중요한 역할을 하는 세포를 증가시키고 강화시켜 면역력을 강화시키는대 도움이 된다고 합니다. 실제로 연구한결과 면역력이 강화된다는 보고도있다고 합니다.

또한 우리 인체는 체온이 1℃가 떨어지면 면역력이 30%이상 떨어진다고 하는대요. 산초에 함유되어있는 리모닌 성분이 매운맛만 내는것이아니라 체온을 상승시켜주는 효능도 있다고 합니다.

때문에 몸살감기가 심하여 오한등이나 추운환경에 장기간 노출이 된다면 산초의 리모닌 성분으로 체온을 유지할수가 있어 좋습니다.

습진과 가려움증의 피부질환에도 효과적



음낭습진이나 음부의 가려움증, 그리고 버짐이나 옴등에도 효과적인 산초는 산초열매에 이유가있는대요. 

산초열매에 함유되어있는 불포화 유기산과 정유 성분 그리고 탄닌등과 같은 성분이 각종 피부염을 일으키는 곰팡이균등의 항균작용을 하여 피부질환을 일으킬수 있는 피부 사상균을 제거하고 활동을 억제하기 때문입니다.






산초 부작용



위와 같이 산초는 여러가지로 우리몸에 이롭지만 독성을 가지고 있어서 부작용을 일으킬수가 있는대요. 

산초열매에는 마비성물질과 경련을 일으키는 독성성분인 크산톡신과 크산톡신산이 들어있어서 과도하게 섭취하게 되면 문제가 생길수가 있습니다. 

특히 위에 출혈과 관련된 질병을 현재 보유하고 있는 환자는 섭취를 하여서는 안되고 임산부도 섭취를 하면 안됩니다.

또한 산초자체가 위에서 체온을 상승시켜주는 역할을 하듯이 성분자체가 따듯한 성분이여서 체내에 흡수됨과 동시에 체온을 상승시켜주기때문에 평소 열이 많은 사람이라면 산초를 섭취할떄 주의하셔야 합니다.


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